Ogni anno, la Sagra d’Eccellenza Tumact Me Tulez e il Festival dell’Aglianico del Vulture tornano a ottobre a Barile per celebrare la trentesima edizione di una manifestazione enogastronomica che conta tra le più importanti del Sud Italia. Infatti, l’evento si svolge nel suggestivo centro storico arbëreshe del Vulture, uno dei borghi più affascinanti della Basilicata, dove la tradizione culinaria e vinicola si intreccia con la storia millenaria della comunità albanese che vi si insediò nel 1477.
Protagonista assoluto è il Tumact Me Tulez, piatto simbolo della gastronomia barilese: tagliatelle di pasta fresca condite con salsa di pomodoro, alici, mollica di pane soffritto e noci, che dal 2022 figura tra i Prodotti Agroalimentari della Tradizione (PAT) lucani. In particolare, gli chef preparano ogni piatto al momento e lo abbinano ai raffinati vini Aglianico del Vulture DOP, eccellenza del territorio che il mondo intero riconosce.
Durante la manifestazione, inoltre, le vie del borgo si trasformano in un percorso enogastronomico dove numerose aziende locali allestiscono stand con i migliori prodotti tipici lucani. Accanto a questo, la sagra include concerti, esibizioni folk, spettacoli letterari e presentazioni culturali che raccontano l’identità arbëreshe, creando un’atmosfera unica dove gastronomia, musica e tradizione si uniscono. Infine, la Pro Loco Barile cura l’evento con il patrocinio del Comune, e la manifestazione rappresenta un momento imprescindibile nel calendario autunnale della regione.
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