AssaggiaTortona è una delle manifestazioni di punta dell’azione di promozione dei prodotti tipici e delle eccellenze agroalimentari del territorio tortonese divenuta ormai appuntamento annuale e tradizionale. Si realizza dal 1996 ed è in continua crescita sia per le aziende partecipanti sia per il numero di visitatori. Dal 2006 si svolge nel centro storico cittadino.
Nell’ultimo weekend di maggio (dal venerdì alla domenica) la centralissima via Emilia si anima riempiendosi di stand (oltre 50), colori, sapori e profumi dei “tesori” delle nostre terre. La fragola profumata di Tortona, la ciliegia Bella di Garbagna, la pesca di Volpedo, il formaggio Montebore, il salame Nobile del Giarolo, il Timorasso sono alcune delle tipicità di questo territorio. A questo proposito si ricorda che il Tortonese ha più di dieci prodotti agro-alimentari riconosciuti come “Tradizionali del Piemonte” (D.G.R. 46-8523 del 15 aprile 2002).
Dal 24 al 26 maggio la realizzazione dell’evento avverrà seguendo la formula già sperimentata con successo nelle due ultimi edizioni: produttori, vignaioli e ristoratori presenteranno il meglio del Tortonese ai visitatori che avranno la possibilità di guardare, degustare, assaggiare, in poche parole incontrare e conoscere il nostro territorio.
Tutti i bar della città potranno entrare a far parte del circuito dell’evento proponendo nei tre giorni di svolgimento, presso i loro locali, un aperitivo a base di uno o più prodotti e vini tipici locali. Faranno da corollario all’evento iniziative collaterali che coinvolgeranno i negozi del Distretto Urbano del Commercio con vetrine a tema e riferimenti all’evento, momenti musicali e di animazione dedicata in particolare ai bambini. L’offerta culturale presente in città (Museo Diocesano, Pinacoteca Il Divisionismo, patrimonio architettonico fruibile anche in modalità autonoma) garantiranno una proposta turistica articolata varia ed accattivante.
La Redazione
credits foto: Ufficio Turismo e Manifestazioni del Comune di Tortona
