La Sagra dell’Asparago di Santena, un appuntamento annuale imperdibile, si prepara a celebrare la sua 93esima edizione dal 15 al 24 maggio 2026.
Piazza Martiri della Libertà si trasformerà in un vivace centro gastronomico, con sapori autentici della cucina piemontese e asparagi, l’ortaggio principe di questa festa.
Gli stand gastronomici offriranno inoltre, un’ampia varietà di piatti, dai classici della tradizione locale alle proposte di street food, tutti accomunati dall’utilizzo dell’asparago fresco e di alta qualità. Tra le specialità da non perdere, il risotto agli asparagi, il flan con fonduta, gli agnolotti burro e salvia, e una selezione di antipasti e secondi piatti di carne. Per concludere il pasto in dolcezza, saranno disponibili i dessert tipici piemontesi, come il bonet, la crema di zabaione con amaretti e la panna cotta.
In aggiunta alle delizie culinarie, la sagra proporrà un ricco programma di eventi collaterali, tra cui spettacoli musicali e iniziative culturali, per offrire ai visitatori un’esperienza completa e coinvolgente.
La Sagra dell’Asparago di Santena, organizzata dall’Associazione Pro Loco Santena in collaborazione con il Comune e l’Associazione Produttori di Asparagi, rappresenta un’occasione unica per scoprire e apprezzare le eccellenze del territorio, in un’atmosfera festosa e conviviale.
La Redazione
credits foto: pagina Facebook Sagra dell’Asparago di Santena
