Autentiche nocciole delle Langhe: tradizione familiare e qualità artigianale
Con la Fiera Nazionale della Nocciola, il borgo di Cortemilia si trasforma ogni agosto in una suggestiva cornice di sapori e tradizioni. L’evento celebra la Nocciola Tonda Gentile delle Langhe, simbolo di eccellenza gastronomica e motivo di vanto per l’intera regione. Passeggiando tra le vie del centro storico si avverte subito l’atmosfera festosa: il profumo inconfondibile delle nocciole tostate permea l’aria, mentre le bancarelle dei produttori animano le strade, offrendo la possibilità di acquistare prodotti freschi e prelibatezze locali. Al centro della festa, Casa Nocciola rappresenta un punto di riferimento gastronomico. Ogni sera e la domenica anche a pranzo, è possibile gustare piatti che esaltano la versatilità e il sapore unico della nocciola piemontese. La fiera propone inoltre la tradizionale sfilata con il lancio di nocciole da parte delle Nizurere, un momento simbolico che incanta grandi e piccoli.
Ma l’evento non si limita al cibo: è un susseguirsi di spettacoli, concerti dal vivo e dj set che animano le serate, creando un’atmosfera coinvolgente per tutte le generazioni. I più piccoli trovano intrattenimenti pensati appositamente per loro, mentre i fuochi d’artificio illuminano il cielo notturno, regalando emozioni condivise e momenti di meraviglia. La Fiera della Nocciola è anche un’occasione di riconoscimento per chi contribuisce a mantenere viva questa preziosa tradizione. Premi come il “Fautor Langae Nocciola d’Oro”, il “Cortemiliese DOC” e “Una vita per la nocciola” celebrano l’impegno e la passione dei produttori, mentre la nomina degli “Ambasciatori della Nocciola nel Mondo” sottolinea il ruolo internazionale di Cortemilia nella promozione di questa eccellenza, confermandosi come la Capitale della Nocciola. L’ingresso gratuito permette a chiunque di vivere questa festa, tra cultura, tradizioni e sapori inconfondibili. Sarà un’esperienza indimenticabile che lascerà il segno nel cuore e nel palato.
La Fiera Nazionale della Nocciola non è solo un evento gastronomico, ma una celebrazione della storia, della passione e della ricchezza culturale delle Langhe.
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